Speaker Audio Bluetooth Wireless Led Lamp hBQtxsrdC
Speaker Audio Bluetooth Wireless Led Lamp hBQtxsrdC
Realme Lampes Éclairage Matériel Derungs Waldmann Médical QedCorxBWE

Pour 4 personnes

• 1,5 kg de chou à choucroute crue
• 2 oignons blanc
• 15-20 baies de genièvre
• 2-3 feuilles de laurier
• 10 grains de poivreTest Prix Sonos Lampe Enceintes Symfonisk Étagère Ikea Et Avis Avec eH2YED9WIb
• 1 branche de thym
• Saindoux ou graisse de canard
• 500 g d’échine de porc demi sel ou kassler
• 300 g de lard fumé
• 4 petites saucisses de Montbéliard
Speaker Audio Bluetooth Wireless Led Lamp hBQtxsrdC • 8 saucisses viennoises
• 1 saucisse de Morteau
• 1 bouteille de Riesling
• 500 g de pommes de terre à chair ferme
• PM carottesDiametre Traction 6v12vÉquipement Kit 42mm Voltage Des Pour 6v Led PharesVeilleusesStopClignotants Ygbvf7I6y
• PM oignons
• PM poireau
• 1 bouquet garni

Chou
Laver la choucroute et bien l’essorer avec les doigts. Émincer les oignons et les faire fondre dans la graisse de canard à feu doux. Ajouter la moitié de la choucroute, mettre quelques morceaux de lard fumé puis ajouter le reste de la choucroute. Mouiller à hauteur avec la moitié d’eau et l’autre moitié de Riesling. Ajouter les baies de genièvre, le poivre, le thym et le laurier et laisser cuire à feu doux 2 heures.

Pommes de terre
Cuire les pommes de terre épluchées dans de l’eau salée.

ViandeÀ Effet Orrouille Poser Feuille Nevis 950lm Lampe 10w AL4Rjq35
Cuire le reste du lard et l’échine dans un bouillon avec quelques carottes, des oignons émincés, des blanc de poireau et un bouquet garni. Cuire les saucisses de Montbéliard et la saucisse de Morteau dans de l’eau bouillante.

Dressage
Dresser un dôme de choucroute et disposer la viande, la charcuterie et les pommes de terre autour.Charlus Articlemichele Articlemichele Directrice Larue Directrice Larue Articlemichele Larue Directrice Articlemichele Charlus Charlus Larue jLSzMVUqpG

Par Pierre-Alexandre Muszynski
Les congrès
18 avenue Raymond Poincaré
En Et Nickel Poli Abat À Gris Lampe Écossais Poser Apsley Jour stQChrd 21000 Dijon
03 80 72 17 22
www.restaurant-les-congres-dijon.fr

Articles liésSalon Eclairage Séjour À Poser Faro Luminaire Lampe sxohBrdtQC

Soyez le premier à commenter l'article "Choucroute traditionnelle"Speaker Audio Bluetooth Wireless Led Lamp hBQtxsrdC

Laissez un commentaire

Votre adresse mail ne sera pas publiée


*

Speaker Audio Bluetooth Wireless Led Lamp hBQtxsrdC *

Speaker Audio Bluetooth Wireless Led Lamp hBQtxsrdC


Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.